Şenol Usta ocakbaşında — köz üstünde kebaplar, sıcak salon

"Ailenizin sofrası"

Şenol Kolcuoğlu Adanalı Şenol Usta

Metrelik kebabın mucidi — Kurtköy, İstanbul

Bugün açığız · 12:00–23:00 Ocak yanıyor
Sofranızı kuralım —
Sofranız kuruluyor. Telefonla teyit edeceğiz — aramamız sürpriz olmasın.
Güneş alan pencere kenarında kurulu sofra

Çay her zaman hazır

Sofraya oturan boş oturmaz; Usta'dan masaya küçük sürprizler çıkar.

Şenol Usta dolu sofranın başında

Usta buralarda

Şenol Usta her akşam salonda. Masanıza gelirse şaşırmayın; gelmezse ocaktadır.

Akşam servisi — dolu teras, kalabalık masalar

Kalabalık geliniz

Burası sessiz yemek yeri değil. Aile, arkadaş grubu, üç kuşak — masa büyür.

Bugün sofrada

Mevsiminde olmayan şey
menüde olmaz.

Menünün tamamı →

İki türlü buyurabilirsiniz: "Usta'nın sofrası" fix menü ile her şey hesaplı ve dolu dolu gelir; ya da à la carte seçip canınızın çektiğini tek tek seçersiniz. Karar size, lezzet bize.

Bir metrelik Adana kebap, mezelerle dolu sofranın ortasında

Metrelik Adana sofranın yıldızı

Zırh kıyması, közde, masaya uçtan uca. 2–4 kişilik.

"Gözünüz korkmasın, biter." — Usta
Kuşbakışı meze sofrası — onlarca tabak, uçtan uca

Meze donanması

Gavurdağı, humus, şakşuka, çiğköfte… Her sabah hazırlanır, akşama taze gider.

Şişler köz üstünde, duman

Ocakbaşından

Kebabınız gözünüzün önünde pişer.

Zeytinyağlı enginar — mevsim sebzesi

Mevsimden şimdi: enginar

Menüde göremiyorsanız, mevsimi değildir.

Fıstıklı baklava, yanında kaymak — günün tatlısı

Tatlı

Sofranın tatlı imzası — günün tatlısı sıcacık gelir.

"Yer kalmadı diyene yine de yaptırıyorum." — Usta

Fix Menü

Usta'nın Sofrası

Karar vermek zorunda değilsiniz — başlangıçtan tatlıya, sofra Usta'nın bildiği gibi baştan sona kurulur.

  • Başlangıç7 çeşit meze · tulum, tereyağı · çiğköfte
  • SalataTablacı salatası
  • Ara SıcakFındık lahmacun, kuru dolma, içli köfte, pastırmalı humus
  • Ana YemekMetrelik kebap — Adana üzerine beyti sarma, tavuk kanat & şiş köfte (veya pirzola); közlenmiş domates ve biber eşliğinde
  • Tatlı & MeyveKadayıf, sütlü nuriye, kazandibi · 6 çeşit mevsim meyvesi
  • İçecekSoft içecekler dahil
1350 ₺kişi başı
Bu sofrayı kur

Rezervasyon

Sofranızı kuralım.

Günü ve kişi sayısını seçin, gerisini biz düşünürüz.

Şenol Kolcuoğlu salonu — kurulu masalar, pencere kenarı
Salon hazır Kapı açık, ocak yanıyor.
Seçiminiz: Bu akşam · 6 kişi
Sofranız kuruluyor. Telefonla teyit edeceğiz — aramamız sürpriz olmasın.

Kalabalıksanız (8+) telefon en hızlısı: 0 216 482 19 19 · WhatsApp'tan yazın, Usta'nın ekibi döner.

Sofradan kareler

Burada poz yoktur.
Olan biteni çekiyoruz.

@adanalisenolusta →
Rakı kadehi ve mezelerle dolu sofra
Rakı serin, meze taze. Akşam tam buradan başlar.sofra · @adanalisenolusta
Fındık lahmacun, tahta tepside
Fındık lahmacun — ince hamur, közde.mutfaktan
Sıra gecesi — sahnede müzisyenler, salon dolu▶
Sıra gecesi. Salon ayakta, kimse erken kalkmadı.sıra gecesi
Meze yakın çekim — beyaz peynirli ezme
Mezeler her sabah elde hazırlanır.meze
Çiğköfte tabağı, arkada lahmacun
Çiğköfte yoğruldu, sofraya geldi.mutfaktan
Kadehe şarap dolduruluyor, dolu sofra
Kadeh kalksın, muhabbet uzasın.sofra
Şenol Kolcuoğlu salonu — pencere kenarı masalar
Salon hazır, ışıklar yanıyor.salon
Adanalı Şenol Usta — dükkân cephesi, tabela

Kapı açık,
ocak yanıyor.

Gelin tanışalım. Sofra kalabalık olsun, muhabbet uzasın.

Sofraya buyrun Yol tarifi
AdresOsmanlı Blv. Elit Parla Palas, Kurtköy
SaatlerHer gün 12:00 – 23:00
Telefon0 216 482 19 19

Şenol Kolcuoğlu

Sofraya buyrun